[fó shān]

佛山

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佛山,简称禅,广东省省辖市,位于广东省中部,地处珠三角腹地,东接广州,南邻中山、江门,西界肇庆、云浮,历史上是中国天下四聚四大名镇之一,如今发展为中国先进制造业基地、广东重要的制造业中心“佛山制造”响誉海外,佛山与广州地缘相连、历史相承、文化同源,是“广佛都市圈”、“广佛肇经济圈”、“珠三角经济圈”的重要组成部分,在广东省经济发展中处于领先地位。[1]
佛山是国家级历史文化名城[2-3] ,中国龙舟龙狮文化名城[4] 。是粤剧的发源地,岭南文化分支广府文化发源地和兴盛地之一,崇文尚武彰显佛山精神。
佛山享有全国文明城市世界美食之都,品牌之都,最具浪漫的城市等美誉。
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中文名称
佛山市
外文名称
Foshan,Fatshan
别 名
禅城
行政区类别
地级市
所属地区
华南地区广东省
下辖地区
禅城区南海区高明区三水区顺德区
政府驻地
禅城区岭南大道14号市府大院
电话区号
0757
邮政区码
528000
地理位置
广东省中部,珠江三角洲北部
面 积
3875平方公里
人 口
720万(2013年常住)
方 言
主要使用粤语-广府片-佛山话,有个别村落使用客家语
气候条件
亚热带季风气候
著名景点
祖庙西樵山长鹿农庄岭南天地、史卢比主题公园、南风古灶
机 场
佛山沙堤机场
火车站
佛山站佛山西站(未建成)、三水站三水南站
车牌代码
粤E、粤X、粤Y
佛山座右铭
勤劳、务实、敢为天下先
城市美誉
南国陶都、武术之城、品牌之都
历史人物
康有为谭平山黄飞鸿李小龙
行政代码
440600
高等院校
佛山科学技术学院广东东软学院
市 花
白兰花

地理环境 编辑

佛山
佛山位于中国广东省中南部,地处珠江三角洲腹地,东倚广州,毗邻港澳,与香港澳门分别相距231公里和143公里。。位于东经113°06',北纬23°02',
佛山气候温和,雨量充沛,四季如春,属亚热带季风性湿润气候,年平均气温23.2°C,自古就是富饶的鱼米之乡。
珠江水系中的西江、北江及其支流贯穿全境,属典型的三角洲河网地区。[5-7]

历史沿革 编辑

佛山古称忠义乡、季华乡,“肇迹于,得名于”,据考证,佛山的历史起源于现禅城区澜石街道区域,距今约4500-5500年。
春秋战国时期,佛山属于百越地。
秦、汉时期,现禅城、顺德、南海、三水属南海郡番禺县;高明属高要县。
晋代,禅城称“季华乡”。
590年(隋开皇十年),从番禺县分置南海县,因旧置南海郡得名。
628年(唐贞观二年),季华乡称“佛山”,意为“佛家之山”,简称“禅”。
五代十国时佛山、顺德属咸宁县,宋初重新并入南海县。
1452年(明景泰三年),敕封佛山为“忠义乡”,属南海县。同年,置顺德县,意为“顺天威德”。1475年(明成化十一年)置高明县,因原有高明巡检司而得名。
1819年(清嘉庆二十四年)置三水县,意为“三水合流”。
1912年(民国初期)设立南海县府于佛山镇。
1924年(民国十三年)设立佛山市政厅,三年后因贪污腐败而撤销。
1934年(民国廿三年)改名佛山特别区,属下六个乡公所。
1938年(民国廿七年)佛山沦陷后伪日时期。
1945年(民国卅四年)抗日胜利,撤销佛山特别区,改六乡为三镇。
1946年(民国卅五年)设南海县府,撤三镇为佛山镇,直至1949年10月佛山解放。
1949年10月19日,高明县全境解放,高明县人民政府由合水移至明城。10月29日,佛山军管会成立,并接管南海县;顺德县、三水县、高明县也分别由中国人民解放军实施军事管制。10月31日,佛山市人民政府成立。
  • 地名由来
“佛山”来源
佛山 佛山
佛山古称季华乡。东晋隆安二年(公元398年),剡宾国(现克什米尔)的三藏法师达毗耶舍带了二尊铜像来到季华乡,在塔坡岗上(即今塔坡街)建佛寺,传佛教。他回国后,随着时间推移,寺宇倒塌[8]
到唐朝时,这里又变成了一片岗地。唐贞观二年(公元628年)某日,塔坡岗上异彩四射,乡人奔走相告。于是人们便齐聚起来,在塔坡岗上发掘,竟掘出三尊铜佛,搬开佛像,便有一股清泉涌出。根据碑文记载,得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍,在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水,并在岗上重建塔坡庙寺,供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山,于是将季华乡改名为“佛山”[8]
这就是佛山得名的由来。后来,世人传诵着这样一句谚语:“未有佛山,先有塔坡”[8]
“忠义乡”来源
明代正统年间,广东洪水为患,农田失收,朝廷赋税不减,终于酿成1449年爆发的黄萧养起义。景泰元年(1450)二月,明将董兴率军队至,黄萧养兵败被擒,起义失败,佛山城围立解。景泰二年(1451),皇帝论功赏赐,封冼灏通等二十二人为“忠义官”,建“忠义流芳祠”,佛山赐名“忠义乡”,祖庙敕封为“灵应祠”,永享春秋崇祀[9]

行政区划 编辑

佛山电视塔 佛山电视塔
1950年2月15日,成立三水县人民政府。3月1日,成立南海县人民政府。3月20日成立顺德县人民政府。7月1日,佛山改市为镇,归南海县管辖。
1951年6月26日,佛山镇改镇为市。
1954年6月,中共粤中区党委、粤中行署由江门市迁入佛山市大福路10号。粤中行署辖24县(中山、顺德、南海、三水、番禺、东莞宝安增城博罗龙门珠海新会、高明、鹤山封开怀集高要广宁四会、新兴、罗定云浮郁南德庆),1市(石岐)和2省辖市(江门、佛山)。
1956年2月,成立中共佛山地委、佛山专区,辖13县(中山、珠海、番禺、顺德、南海、三水、新会、鹤山、高明、台山、开平、恩平、花县),1市(石岐)和 2 省辖市(佛山、江门)。
1958年佛山、江门改县级市,由佛山专区领导。
1958年11月至1959年1月,佛山专区曾改称广州专区。
1970年,佛山专区更名为佛山地区,佛山、江门改为县级市。佛山地区辖南海、顺德、三水、高鹤、台山、恩平、番禺、中山、珠海、新会、开平、斗门12县和佛山、江门两市。
1983年6月1日,撤销佛山地区建制,实行市领导县体制。
佛山新景
佛山新景 百度云资源分享福利(45张)
佛山市辖中山、南海、顺德、高明、三水5县。
1984年6月,佛山市辖汾江区(1986年易名为城区)、石湾区、南海、顺德、高明、三水县,代管中山市。
1992-1994年,顺德、南海、三水、高明先后撤县设市(县级),由佛山代管。
2002年12月国务院批复同意撤销原佛山辖区的城区、石湾区以及县级南海市、顺德市、三水市和高明市,同意设立佛山市禅城区、南海区、顺德区、三水区和高明区五个区。
佛山市现辖5个市辖区:禅城区顺德区南海区三水区高明区[10-12]
百度云资源分享福利
区划
面积(平方公里)
人口(人)
邮\编
行政代码
政府驻地
154
1,101,0百度云资源分享福利77
528000
440604
石湾镇街道岭南大道
1,074
2,588,844
528200
440605
桂城街道南海大道
806
2,461,701
528300
440606
大良街道德民路
874
622,645
528100
440607
西南街道人民三路139号
960
420,044
528500
440608
荷城街道文汇路
注:此处区划地名资料截止到2007年12月;面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册(2007)》,人口截止2008年底。

人口 编辑

根据2010年的第六次全国人口普查,佛山常住人口为7194311人,同第五次全国人口普查的5337888人相比,十年共增加1856423人,增长34.78%。年平均增长率为3.03%。其中,男性人口为3875041人,占53.86%;女性人口为3319270人,占46.14%。总人口性别比(以女性为100)为116.74。0-14岁人口为852619人,占11.85%;15-64岁人口为5968913人,占82.97%;65岁及以上人口为372779人,占5.18%。
2014年末,佛山常住人口735.06万人,比上年末增加5.49万人,增长0.75%。据户籍人口统计,年末全市总户数116.26万户,总人口385.61万人,比上年末增加4.00万人。[13]
佛山是著名侨乡,祖籍佛山的华侨港澳台同胞达140万人,其中港澳同胞80多万人,[14] 旅外侨胞达240万人。[2]

交通 编辑

公路

汽车客运站全称
级别
所属区域
汽车客运站全称
级别
所属区域
佛山鸿运客运站
市级
禅城区祖庙街道
佛山大沥客运站
镇级
南海区大沥镇
佛山城巴总站
区级
禅城区祖庙街道
佛山西樵客运站
镇级
南海区西樵镇
佛山南海客运站
区级
南海区桂城街道
   
佛山顺德客运站
区级
顺德区大良街道
   
佛山高明客运站
区级
高明区荷城街道
   
佛山三水客运站
区级
三水区西南街道
   
佛山白坭客运站
镇级
三水区白坭镇
   
佛山乐平金四季客运站
镇级
三水区乐平镇
   
佛山芦苞客运站
镇级
三水区芦苞镇
   
佛山大塘客运站
镇级
三水区大塘镇
   
佛山迳口客运站
镇级
三水区南山镇
   

铁路

广茂线(由广三线、三茂线合并而成,广三线始建于1902年),设有佛山站三水站(春运期间停止办理客运服务)。
线路名称
设有站点
线路长度
线路标准
时速
动工日期
佛山西站、三水南站
577.1km
双线I级
250km/h
2008年11月9日
贵广高铁
佛山西站、三水南站
857.0km
双线I级
300km/h
2008年10月13日

航空

佛山沙堤机场位于佛山市西北7公里处,毗邻广州、中山、顺德、江门、肇庆、开平等大中小城市,来往交通便利。[16]
佛山沙堤机场作为军民两用机场,每周定期有班机往来北京南苑机场,还有佛山至上海浦东的航线。2014年12月陆续开通佛山至鄂尔多斯榆林海口重庆等航线。

航运

2013年主要港口完成货物吞吐量4963.06万吨,比2012年增长3.47%。其中港口集装箱吞吐量248.53万TEU(国际标准箱),增长2.22%。

地铁

【主词条:佛山地铁广佛地铁
佛山地铁 佛山地铁
佛山地铁票价:0至4公里为2元,每增加4公里加1元,12至24公里每增加6公里增加1元,24公里后,每增加8公里增加1元。
佛山市首条地铁线是广佛地铁。于2010年启用魁奇路站西朗站段,计划2014年底启用西朗站沥滘站,南延线(澜石站至小涌站)则计划于2015年底开通。
兴建地铁2、3号线的规划已获国务院审批通过,两项目总投资498.1亿元。两条线路沿途的车站位置已基本确定,其中,佛山地铁2号线已于2013年开工建设。

市内交通

  • 公共汽车
佛山市内公共汽车公司主要是粤运公交、佛广交通、顺德公交、新力公交、恒通公司、鸿运公交、宏明公交、广明公交、三水运发公交、国鸿公交。票价在2至16元不等。
  • 出租车
佛山市内有多家出租车公司,其中主要有佛汽集团公司、顺安达、新协力、佛广交通等,而价格则皆为8元起表2公里内8元。12公里内2.8元一公里。12公里后4.2元一公里。
  • 公共自行车
佛山市已拥有完善的公共自行车租借系统,并在市内设有多个站点。现分为禅城、桂城与顺德大良等若干个不同的系统,可实现通借通还。

经济 编辑

综述

唐宋年间,佛山的手工业、商业和文化已十分繁荣。明清时,更是发展成商贾云集、工商业发达的岭南重镇,与北京汉口苏州并称“天下四聚”,与湖北汉口镇、江西景德镇河南朱仙镇并称中国四大名镇,陶瓷纺织铸造医药四大行业鼎盛南国。清末,佛山得风气之先,成为中国近代民族工业的发源地之一,先后诞生了中国第一家新式缫丝厂和第一家火柴厂,并建立了“南洋兄弟烟草公司竹嘴厂”[6] 佛山狮头佛山扎狮佛山灯色工艺名扬海外,中国南狮在广东,佛山是南狮的发源地,有“狮王之王”之美誉。佛山的铸造业始于西汉,到明代佛山的铸造技术已达相当高的水平,成为南中国冶炼中心,以至“佛山之冶遍天下”。[17]
2006年最后一次全国县级综合竞争力排名中,佛山参评的四个区全部进入百强县前40名,其中作为广东“四小虎”的顺德、南海位列第2和第5位,与三水一起包揽广东省8个百强县中的前三名。
2013年,佛山市的地区生产总值为7010.17亿元,经济总量位居广州、深圳之后,为广东省第三位,同时位列中国大陆地区城市GDP排行榜第十八位。[18]
2014年,佛山全市生产总值7603.28亿元,比上年增长8.6%。其中第一产业增加值142.47亿元,增长2.6%;第二产业增加值4687.02亿元,增长9.4%;第三产业增加值2773.80亿元,增长7.6%。在第三产业中,交通运输、仓储和邮政业增长4.9%,批发和零售业增长9.4%,住宿和餐饮业增长1.4%,金融业增长3.6%,房地产业增长8.3%,其他服务业增长8.3%。三次产业结构为1.9:61.6:36.5。在现代产业中,先进制造业增加值1493.12亿元,增长11.5%;高技术制造业增加值316.79亿元,增长15.0%;现代服务业增加值1619.91亿元,增长7.6%。民营经济增加值4653.59亿元,占全市生产总值的比重为61.2%。[13]

第一产业

佛山运用现代工业生产理念和科技手段,推动传统农业向观光、生态、都市、外汇农业转变。2013年,佛山有国家级农业龙头企业2家、省级农业龙头企业11家,省级以上农业标准化示范区11个,无公害农产品生产基地116个,绿色食品8个,获农业类省名牌产品29个。顺德区是“中国鳗鱼之乡”,高明区“合水粉葛”和三水区“乐平雪梨瓜”成为国家地理保护标志。海峡两岸农业合作试验区架构基本形成,国通物流是全国农业保税项目、全国供港澳农产品中转处理中心。
2014年,佛山全年粮食作物播种面积30.96万亩,下降0.2%;蔬菜种植面积78.56万亩,下降12.3%;经济作物播种面积21.50万亩,增长2.3%。全年粮食产量9.84万吨,比上年增长0.2%;蔬菜产量124.42万吨,下降12.0%;水果产量4.38万吨,下降12.4%。全年肉类总产量22.65万吨,比上年下降8.5%。其中,猪肉产量11.46万吨,下降8.7%;禽肉产量11.15万吨,下降8.3%。全年水产品产量61.32万吨,增长3.0%。全年三鸟饲养量8581.68万只,下降7.4%;生猪饲养量240.78万头,下降11.5%。[13]

第二产业

佛山的经济发展格局已由十大行业作支撑成为主要经济支柱,包括:家用电器、光机电一体化、电子信息及装备制造、陶瓷及其它建材、纺织服装、金属材料加工与制品、塑料制品、化工及医药、食品饮料、家居用品制造。十大行业产值占工业总产值80%以上。
佛山是一个以工业为主导、三大产业协调发展的制造业名城,“佛山制造”享誉海内外。经过改革开放30多年发展,形成了家用电器、机械装备、金属材料加工及制品、陶瓷建材、纺织服装、电子信息、食品饮料、塑料制品、精细化工及医药、家居用品制造等十大优势行业。
民营经济是佛山经济的重要力量,是佛山区别于其他城市的主要特征和优势所在。佛山出台了一系列促进民营企业发展壮大的政策措施,禅城区实施“醒狮计划”、南海区实施“雄鹰计划”、顺德区实施“龙腾计划”,从政策、资金、资源和服务等方面为企业提供良好发展环境。
佛山共有国家级、省级特色产业基地35个,国家级产业集群升级示范区3个,省级产业集群升级示范区9个,中国产业名都、名镇41个,省级专业镇34个。佛山正加快建设“3+9”特色产业基地,全力打造“白色家电之都”、“平板液晶显示产业基地”、“陶瓷之都”。
2014年,佛山全市全部工业完成增加值4561.13亿元,比上年增长9.6%。规模以上工业(以下口径相同)增加值4249.23亿元,增长9.9%。其中,国有及国有控股企业增长4.7%,民营企业增长11.1%,外商及港澳台投资企业增长7.7%,股份制企业增长11.2%,集体企业增长19.8%,股份合作制企业增长30.5%。分轻重工业看,轻工业增长6.5%,重工业增长12.6%。分企业规模看,大型企业增长12.4%,中型企业增长7.2%,小型企业增长9.0%。[13]

第三产业

佛山是珠三角经济区重要的商贸中心之一,全国流通领域物流示范城市,拥有一批投资规模大、辐射能力强的物流交易配送中心。易运物流市场、三山国际物流园于2008年建成运营,华南国际采购与区域物流中心项目一期、中国-新加坡(佛山)现代物流工业园项目正加紧建设。2003年至今,佛山成功举办了七届“佛山(国际)物流合作洽谈会”,共签约项目625个,签约金额1732亿元。
依托优势产业积极发展总部经济,已有美的电器、万和集团、东鹏陶瓷、锡山家具等一批知名企业在佛山设立总部大楼,中国陶瓷产业总部基地建成运营。2010年,海尔华南总部、世纪互联云计算南中国总部基地、神州数码数字城市(华南区)总部基地等项目落户佛山。
佛山是中国六个品牌之都之一,国家商标战略实施示范城市、中国品牌经济城市,全市现有中国驰名商标46件、中国名牌产品65个,参与研制国家及行业标准673个。知名企业有:佛塑集团佛山照明欧司朗照明、佛山陶瓷、普立华照相机、海天调味品、华新包装、鹰牌陶瓷东鹏陶瓷科龙电器美的电器、格兰仕电器、志高空调万家乐热水器、健力宝饮料、好帮手汽车电子、溢达纺织、华润涂料、佛山日丰、碧桂园地产、李宁运动服饰、联邦.高登等。
2014年,佛山全市固定资产投资完成2612.45亿元,比上年增长15.0%。全年接待旅游者人数3995.04万人次,比上年增长5.2%。在旅游人数中,接待过夜旅游者1181.92万人次,增长5.6%,其中外国人23.60万人次,增长6.8%;香港、澳门和台湾同胞113.47万人次,增长0.9%。全年旅游总收入496.27亿元,增长15.1%。[13]

教育 编辑

2014年末,佛山全市共有普通高等学校3 所,全年招生1.65万人,在校学生4.67万人;普通高中58所,招生3.87万人,在校学生11.37万人;初中135所,招生6.44万人,在校学生19.40万人;小学406所,招生8.61万人,在校学生47.44万人;幼儿园837所,招生8.40万人,在园幼儿25.14万人。学龄儿童入园率 99.81%,小学毕业升学率100%,初中毕业升学率99.06%,普通高中毕业升学率94.32%。[13]
类别学校列表  
小学
  
佛山市第七小学佛山第一小学元甲学校
佛山市第九小学佛山市第十二小学佛山市第二十四小学
佛山市第二十五小学同济小学鸿业小学
城南小学佛山市第三十三小学冠华小学
人民路小学佛山市第五小学佛山市铁军小学
佛山市第十三小学白燕小学
  
中学石门中学石门实验学校佛山市第一中学
南海实验中学南海第一中学佛山市华英学校
佛山市第二中学佛山市第三中学荣山中学
佛山市第四中学汾江中学佛山市第十中学
佛山市第十一中学佛山市第十二中学佛山市财经学校
九江中学桂城中学佛山市禅城实验高级中学
南海中学高明一中高明纪念中学
高校【本科院校】
  
华南师范大学(南海校区)南方医科大学(顺德校区)广东财经大学(三水校区)
佛山科技学院广东东软学院
  
【专科院校】
广东轻工职业技术学院(南海校区)广东职业技术学院广东环境保护工程职业学院
  
广东理工职业学院(南海校区)佛山职业技术学院
  
顺德职业技术学院

社会 编辑

科技

佛山作为中科院与广东省全面战略合作重点示范市,积极开展与中科院的战略合作,共建中科院佛山产业技术创新与育成中心,已建成6个专业中心和3个创新平台,开展合作项目313项。启动“中国南方智谷”建设,已有广东西安交通大学研究院等10个科研项目签约入驻。
2014年末,佛山全市共有各级工程中心1004家,其中省级工程中心204家,市级工程中心285家。高新技术企业618家,其中国家火炬计划重点高新技术企业(集团)38家。新增省级工程中心44家。全年获省级科学技术奖励16项,市级科学技术奖励99项。全年发明专利申请量7259件,授权量1109件。新增中国驰名商标16件。全年获得广东省名牌产品187个,有效期内广东名牌产品399个。[13]

传媒

佛山第一份报纸《汾江日报》关于佛山历史上首创的第一家报纸,1929年国民党南海县政府所编《南海县政季报》第一期曾作如此记载:“人口十余万,百乡环绕,工商荟萃之佛山市镇,既无一日报,以为地方之喉舌……有志之士忧之。民元(1912年),乃有邑人梁宪廷氏办汾江日报。”从1918年到1949年的31年期间,佛山前后共出现过12份报纸,既有民办的,也有官办的。[19]
2014年,佛山广播节目综合人口覆盖率100%,电视节目综合人口覆盖率100%。[13]

场馆

2014年年末,佛山全市共有文化馆7间,博物馆(含民办博物馆)16间,省级以上文物保护单位51所。县级以上公共图书馆6所,公共图书馆图书总藏量376.28万册。剧场和影剧院55个。[13]

卫生

2014年年末,佛山全市共有卫生机构1429个,其中医院99个,妇幼保健院5个,卫生院11个。卫生机构实有病床29781张,每千人口实有病床数4.11张。各类卫生技术人员41619人,其中执业医师和执业助理医师14944人。每千人拥有执业医师(助理)2.06人。[13]

体育

佛山是闻名的“武术之乡”,是中国南派武术的主要发源地。明初,佛山武术已相当普及。清末民初,佛山武术流派纷呈,涌现出一批有国际影响的武术名家和武术组织,并通过各种途径走向世界,世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等不少拳种和流派其根都在佛山,著名武术大师黄飞鸿,咏春宗师梁赞、叶问,影视武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年,佛山被授予“武术之城”称号。[17]
2014年年末,佛山全市共有体育运动场地面积1587万平方米,人均体育运动面积2.18平方米。全年我市运动员参加国际比赛13次,获奖牌11枚;参加国内单项比赛20次,获奖牌22枚。[13]

旅游 编辑

佛山河网密布,生态环境优美,是独具特色的岭南水乡。佛山祖庙、西
佛山旅游景点
佛山旅游景点 (9张)
樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为“佛山新八景”。其中,佛山祖庙融古代陶瓷、木雕、铸造、建筑艺术于一体,被誉为“东方艺术之宫”;西樵山是国家级风景名胜区,有“南粤名山数二樵”之美誉;顺德清晖园与佛山梁园是清代广东四大名园;高明皂幕山是佛山最高峰;陈村花卉世界是中国南方最大的花卉生产交易基地和花卉文化主题公园;三水荷花世界是现世界上规模大、品种资源丰富的荷花生态园。还有岭南天地(东华里)、康有为故居、宝林寺、芦苞祖庙、大旗头古村、黄飞鸿纪念馆、李小龙纪念馆等文化景点。[17] 还有始建于宋元丰年间(1078-1085年)的佛山祖庙、清代广东四大名园之二顺德清晖园佛山梁园,国家级风景名胜区南海西樵山,以及古迹市区孔庙仁寿寺,南海康有为故居,顺德西山庙,顺德李小龙纪念馆 ,三水芦苞胥江祖庙、文塔,高明文昌塔、灵龟塔等。
佛山新八景:西樵叠翠(南海西樵山)、祖庙圣域(佛山祖庙)、清晖毓秀(顺德清晖园)、古灶薪传(禅城南风古灶)、花海奇观(顺德花卉世界)、云水荷香(三水荷花世界)、皂幕凌云(高明皂幕山)、南国桃源(南海南国桃园)
佛山市景点
  
南海影视城佛山市中山公园顺德西山庙顺德宝林寺佛山梁园
庆云洞陈村花卉世界刘传纪念馆黄飞鸿武馆仁寿寺
南海观音寺三水森林公园梁启超故居大旗头村九江璜玑自然保护区
芦苞祖庙三水九道谷碧江荫老园千灯湖蔼雯教育农庄
茶景园石湾美术陶瓷厂顺德碧江金楼顺德生态乐园东华里
卡特赛车俱乐部赤松黄大仙圣境佛山康有为故居[21] 李小龙祖居三水森林赛车俱乐部
锦霞禅院飞霞洞碧玉洞龙涛湾森林动感水城顺德牌坊
顺峰公园顺峰牌坊黄飞鸿纪念馆文塔公园通济桥
河宕旧墟遗址顺德长鹿农庄云东海西樵山三水荷花世界
高明皂幕山简氏别墅清晖园南风古灶西樵山
南国桃园[22] 佛山新八景城门头路[23] 石巷当楼石路巷[24]
祖庙大街店铺[25] 塔坡庙和井[26] 东华里[21] 三水旧海关大楼鱿鱼岗遗址
石燕岩采石遗址    
佛山市历史建筑 
祖庙[26] 孔庙仁寿寺黄飞鸿纪念馆
叶问堂佛山飞鸿天地简氏别墅东华里
蕺园福贤路民初骑楼商业街兆祥黄公祠石路巷明代民居群
崇德里清代宅第群禄丰当楼石巷当楼居仁里土府
简照南佛堂石巷明至清庄宅建筑群经堂古寺石巷黄世昌追风膏药祖铺及两侧高档住宅群
区家庄鸿胜纪念馆塔坡庙塔坡井居仁里清至民初高档宅第群
文会里嫁取屋及建筑群落李众胜堂祖铺龙塘诗社黄祥华如意油铺
先锋古庙教善坊明代民居教善坊民初西洋式宅第霍式大宅第
“合记盲公饼”祖铺建筑群长生树嫁娶屋建筑群明初旧铺黄氏宗祠
长泰里基督教赍恩堂梁园青云大街当楼
李可琼故居莲花巷土府大巷培德里
赞生堂生生堂汾宁路任围
国公古庙叶家庄  

文化 编辑

语言

  • 禅城区境内通用粤方言
  • 南海区境内除和顺镇(已并入里水镇)、松岗镇(已并入狮山镇)个别村的极少数人操客家方言外,主要使用粤方言[28-29]
  • 三水区境内绝大部分地区讲广州方言,大塘镇六和片多数村落讲客家方言,南山镇也是客家人聚居点[30] ,约占全区总人口的3%[31-33] 。这些客家大部分是清代从嘉应州等地迁来六和镇[34-36]
  • 高明区境内主要使用粤方言,少数使用客家方言。
  • 顺德区境内通用粤方言。

工艺

佛山是一座历史悠久的文化名城,是广府文化的核心地带,岭南文化气息浓郁。同时,佛山也是中国粤剧的发源地,著名的武术之城、民间艺术之城、陶瓷之都、美食之乡。
佛山是中国古代四大名镇之一,以手工业发达而著称海内外。技艺精湛的民间艺术历史悠久,源于唐宋,盛于明清,具有浓郁地方特色。
佛山民间艺术,各具特色,通过剪、刻、扑、塑、扎、铸、绘、粘等工艺技法,制作出剪纸、扎作、彩灯、秋色(又称“秋景”、“秋宵”、“出秋色”、“出秋景”等)、陶艺、灰塑(包括纸扑、雕塑、雕
佛山岭南天地 佛山岭南天地
刻、粘砌、铸塑等)、木版年画、书画等数十种艺术品。 佛山剪纸是中国著名的民间传统艺术,源于宋代,盛于明清时期。至今已有八百多年历史。佛山剪纸原以剪为主,后改用刀刻,在中国剪纸艺术中独树一帜。其作品入选多届全国美术展览和全国工艺美术展览并多次获奖,还经常选送国外展出。佛山秋色可分为秋色工艺品和表演艺术两大类。又因佛山民间习惯把一出戏称为一套戏,故石湾居民把化装表演戏剧称为“地套”。
佛山木版年画源远流长。据《广东文物》描述:“前门刻有神荼郁垒,高与檐齐”,证明在汉代时的广州、佛山一带已流行贴门神的习俗。佛-山木版年画生产以清乾隆、嘉庆至抗日战争前为盛,属于地方民俗的一种民间工艺美术品。
佛山是“南国陶都”、“中国陶瓷名都”,制陶工艺源远流长,有700多年历史,自古有“石湾瓦,甲天下”的美誉。建于明代正德年间的南风古灶,是世界现存最古老的柴烧龙窑,薪火相传至今500多年,被誉为“陶瓷活化石”。[17]
佛山是“岭南成药之乡”。古方正药的历史有400余年,涌现出了“黄祥华”如意油、“冯了性”药酒、“源吉林”甘和茶等一批老字号名药。[17]
佛山的铸造业始于2000多年前。宋代时佛山所铸鼎、锅、钟、塔等闻名全国。到明代佛山的铸造技术已达相当高的水平,成为南中国冶炼中心。鸦片战争期间,佛山所铸大炮为抗击外来入侵发挥了重要作用。[17]

饮食

南风古灶景区
南风古灶景区 (6张)
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,粤菜发源地之一[37] 。这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴
佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼、高明濑粉等许多小吃。
佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼大良蹦砂、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。

民俗

年宵花市:“行花街”是珠江三角洲人民群众相沿已久的民间习俗。花市于春节前三日举行,除夕晚是花市的高潮,人山人海,水泄不通,游人买到鲜花,寓示大吉大利、大展宏图。
行通济:每年的正月十六,佛山人都有一个风俗习惯“行通济”。却说佛山城南今南蒲公园附近以前有一条河通济河,河上有一条桥叫“通济桥”。佛山人认为“行通济,冇弊矣”(佛山方言,意即行通济无忧愁)。河现没了,桥还在,每年正月十五,政府组织人们都到这里走过桥,烧香、抛生菜和转风车,人流络绎不绝,非常热闹。
赛龙舟:每年的端午节期间,佛山各地有民间举办的龙舟赛,各乡各村派出阵容鼎盛的龙舟队参与竞渡。漂亮醒目的龙舟在水乡的河网上力争上游,两岸站满观众,锣鼓声、呐喊声此起彼伏,热闹非凡。
佛山秋色 :秋色又名“秋宵”、“秋景”,是佛山独有的大型民间文化娱乐活动。 过去秋色多在秋收时节的晚上举行,表现形式上分为灯色、车色、马色、 地色、水色、飘色、景色七大类。明永乐年间发展起来,各种精美的工艺品,通过游行 的形式来展出,并表演舞龙、舞狮、十番、锣鼓柜等助兴,让群众观赏评议。
佛山是“狮艺之乡”,是南狮的发源地,是首个“中国龙狮龙舟运动名城”,禅城区是“中国龙狮运动之乡”,南海区西樵镇是全国惟一“中国龙狮名镇”。[17]

曲艺

佛山是“南国红豆”粤剧的发源地。诞生了粤剧艺人的代称——“红船子弟”和粤剧最早的戏行组织——琼花会馆。民间自发组织的粤剧演唱“私伙局”是佛山文化的一大特色,至今长盛不衰。每年一度举办的琼花粤剧艺术节,使佛山呈现“红船泊晚纱,万人看琼花”的盛况[17]

文物

级别
数量(处)
名称
全国重点文物保护单位
4
佛山祖庙、东华里古建筑群、南风古灶·高灶陶窑、康有为故居
省级文物保护单位
44
佛山梁园、兆祥黄公祠、简氏别墅等
市级文物保护单位
262
陈铁军故居、文会里嫁娶屋、简照南佛堂等
五区各级文物保护单位情况(单位:处) 
各级文保单位数量
全国重点文物保护单位
省级文物保护单位
市级文物保护单位
禅城区
74
3
5
67
南海区
87
1
13
73
顺德区
103
20
83
高明区
17
4
13
三水区
29
2
27
合 计
310
4
44
262[38]

友好城市 编辑

友好城市对应市/区缔结时间
伊丹市(日本)
佛山市
1985-05-08
路易港市(毛里求斯)
佛山市
1989-01-27
斯托克顿市(美国)
佛山市
1994-03-04
雷诺市(美国)
佛山市南海区
1994-07-18
多可町(日本)
佛山市三水区
1996-12-10
波塞雄市(法国)
佛山市
1997-04-11
汤斯维尔市(澳大利亚)
佛山市
2006-07-28
梅德韦市(英国)
佛山市禅城区
2010-03-02
圣乔治市(格林纳达)
佛山市
2010-04-23

著名人物 编辑

军政界:戊戌变法主要领导人康有为、中共第三届中央政治局常委、第四、五届中央政治局委员、原中国国民党革命委员会副主席、原中国监察部部长谭平山、原香港特区行政长官曾荫权、香港特区首任律政司司长梁爱诗、明朝华盖殿大学士太子太师内阁首辅梁储、内阁首辅方献夫、清末大臣张荫桓、身历咸丰同治光绪宣统四朝,历官刑部侍郎户部侍郎刑部尚书军机大臣,清朝二百余年广东省籍任职最高的官员戴鸿慈罗登贤邓培墨尔本市市长苏震西陈文景塞舌尔共和国前总统、在野党主席陈文景、原广州市市长黎子流,原广东省委统战部副部长、原广东省政协副主席谭天度、香港民政事务局局长何志平香港民主党主席刘慧卿、香港立法会主席曾钰成刘千石何钟泰石礼谦陈伟业刘江华谭香文世界卫生组织总干事陈冯富珍、原香港财政司司长美国摩根大通银行亚太区前主席梁锦松严缨陆敬科梁士诒陈汝棠罗志郑润琦陈剑虹郑金陈金釭等。
商界:香港永隆银行已故创办人伍宜孙、香港恒生银行已故创办人梁球锯、香港东亚银行已故创办人简东浦、著名民族企业家薛广森、香港金融大王胡汉辉、上海冠生园创始人、大白兔糖之父冼冠生、香港地产发展商、恒基兆业、中华煤气主席、新鸿基地产发展有限公司副主席李兆基李兆楠李家杰李家诚胡兆炽、香港珠宝大王、兼任香港新世界发展有限公司周大福珠宝金行有限公司主席、恒生银行有限公司独立非执行董事郑裕彤郑家纯郑志刚、广东碧桂园房地产创始人杨国强杨惠妍、广州周生生珠宝集团创办人周芳谱、周永成北京同仁堂(香港)药业有限公司董事长陈建心、香港纸品业大王、华生纸品厂创办人林伯长、泰国钢铁大王何德年、广东美的集团创办人何享健李兆麟梁升梁显利王锡华谢瑞麟罗富昌李伟强等。
文化界:广东历史上曾出九位文状元,其中就有五位出自佛山,分别是南汉的简文会、南宋的张镇孙、明代的伦文叙黄士俊和清代的梁耀枢。此外还有邹伯奇詹天佑、文学家吴趼人朱完吴旦、何文绮、李征霨 、冯栻宗、朱美瑶黄鲁逸傅天仇卢龙云粤剧名伶马师曾任剑辉梁醒波李香琴白雪仙白驹荣、名医李广海,能工巧匠黄炳陈渭岩潘玉书冯公侠刘传,画家黄少强伍嘉陵温少曼、第一位华人牧师梁发卢龙云、岭南诗人区大相、数学家何衍璇等以及两院院士庞雄飞陆启铿刘允怡梁智仁何国钟关士聪关肇直李衍达罗绍基岑可法梁晋才刘颂豪叶叔华苏国辉马福邦曾溢滔胡经甫
武术界:张炎梁赞叶问黄飞鸿李小龙黄麒英苏黑虎、潭济筠、铁桥三

城市荣誉 编辑

国家卫生城市全国双拥模范城市全国科技进步先进市国家园林城市
中国优秀旅游城市联合国人类住区优秀范例2012年中国特色魅力城市称号中国武术之城
创新型(2008)国家十强市广东省推进教育现代化先进市全国专利工作试点城市陶艺之乡
国家知识产权工作示范城市武术之乡广纱中心粤剧之乡
民间艺术之乡岭南成药之乡南方铸造中心全国文明城市[39]
(参考资料来源)[40]
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珠三角 特大城市 广东